Menù

ANTIPASTI E SPILUCCHINI

Bretzel versione light

Crostini con crema di funghi

Taralli pugliesi
Ham&Cheese Muffins

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PRIMI

Gnocchi di spinaci

Gnocchi di zucca al profumo di salvia

Ravioli di barbabietola

Risotto alle mele

Risotto pere e formaggio

Risotto ai mirtilli

Strudel salato con ripieno di coste e formaggio

Tagliatelle con castagne

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MINESTRE, CREME, ZUPPE

Zuppa di farro e verdure

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INSALATE E CONTORNI

Insalata calda di mele, radicchio e castagne

Lenticchie in umido

Rape al forno con carote

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SECONDI E PIATTI UNICI

Salmone fresco alle erbe aromatiche e olive nere

Baccala' alla vicentina

Maniera di aggiustare il merluzzo

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DOLCI

Biscotti al limone senza burro
Crumble al rabarbaro con gelato rabarbaroso
Gelato fatto in casa senza gelatiera
Mini muffins all'uva

Torta cioccolatosa
Mousse di fragole e yogurt alla vaniglia
Sorbetto al lampone

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LIEVITATI SALATI

Bretzel versione light

Focaccia Toscana

Pane fatto in casa
Pane di lievito naturale


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INGREDIENTI BASE
Lievito Naturale